Citrouille, potirons… ces drôles de curcubitacés

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Citrouilles, courges et potirons … ces drôles de Curcubitacés L’automne rimant avec citrouille, je vous invite à découvrir, dans une série de publications ces légumes d’automne qui poussent si abondamment au Québec : les courges et potirons de la famille des curcubitacés. Personnellement, j’ai toujours adoré ces légumes « jouflus » pour nombreuses raisons : leurs formes colorées et […]

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La cerise de Terre ou groseille du cap (physalis)

Publié dans la catégorie : Alimentation vivante, Non classé, Nutrition, Supers Aliments

La cerise de terre, ou groseille du Cap (Physalis) – origines La groseille du Cap, ou cerise de terre, contrairement à ce qu’indique son nom, viendrait des Andes péruviennes et chiliennes. Les Incas connaissaient la groseille du Cap et ils la consommaient très certainement pour leurs vertus. La cerise de terre n’est en réalité ni […]

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Tomate, tomate, tomate….

Publié dans la catégorie : Nutrition

Tomate, tomate, tomate… ou « pomme d’Amour » comme l’ont désigné les français jusqu’au XVIIIe siècle parce que sa couleur rouge inspirait la passion et qu’à l’époque on la croyait aphrodisiaque ! La consommation régulière de tomates et de ses dérivés réduirait de 10-20% l’apparition de cancer de la prostate dû à son pouvoir anti-oxydant. En effet, la […]

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Un premier livre disponible dès le 15 juin!

Publié dans la catégorie : Nouvelles

C’est avec un immense bonheur et dans un élan de convivialité que je vous offre mon premier livre intitulé « SOINS DE BEAUTÉ – TRÉSORS DU GARDE-MANGER » que vous trouverez sous la rubrique BOUTIQUE. Un livre aux astuces bonne mine regorgeant de trucs recettes et astuces naturels, d’une simplicité déconcertante et à partir d’ingrédients que vous avez […]

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